Roulé feuilleté façon pizza
Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- concentré de tomates
- 3 tranches de jambon
- 1 petite boite de champignons de Paris
- quelques olives noires denoyautées
- gruyère râpé
- 1 jaune d'oeuf
- Préchauffer le four à 200°C
- Dérouler la pâte feuilletée, étaler du concentré de tomate sur toute la pâte
- Ajouter les 3 tranches de jambon entières de façon à ce qu'elles recouvrent presque la totalité de la pâte
- Hacher grossièrement les champignons ainsi que les olives noires et rajouter par dessus le jambon
- Recouvrir le tout de gruyère râpé
- Rouler la pâte, la couper en tranches larges et disposer les morceaux en quinconce sur une plaque à four recouverte de papier cuisson
- Dorer avec un jaune d'eau mélanger à un peu d'eau
- Enfourner à 200°C pendant 30 minutes
Servir avec un bonne salade. Voilà c'est prêt. Bon appétit !